重庆时时彩计划_人工版素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
九华山旅游门户网 

重庆时时彩计划_人工版 www.8ph2u.com.cn   中国的素斋文化有着悠久的历史,可追溯到西汉时期,相传淮南王刘安发明了豆腐,为素斋的发展奠定了基础,豆腐不仅是素菜的重要原料,也是素食中的优质蛋白。据考证,北魏的《齐民要素》中专列了素菜一章,介绍了十一种素食,是我国目前发现的最早的素食谱。南朝的梁武帝崇尚佛学,终身吃素,并倡导素食,推动了中国素食菜文化的发展。此后,据《东京梦华录》和《梦梁录》记载,北宋汴京和南宋临安的市肆上曾有专营素菜的素食店。在《山家清供》中还首次记载了当时有“假煎鱼”、“胜肉夹”和“蒸素鸡”等素菜荤做的手法。宋朝时有林洪的《山家清供》,其所载的一百多种食品中大部分为素食,包括花卉、药物、水果和豆制品等。宋代陈达叟的《本心斋疏食谱》记录了20种用蔬菜和水果制成的素食。元明清三代,素食文化繁荣,素菜在各种文献中的记载非常丰富。

  据史书记载,中国素斋有宫廷素斋、寺院素斋、民间素斋三大流派。九华山是佛教名山,也是寺庙素菜诞生地。历史上僧尼们为严格戒律,禁荤吃斋,由此,形成了独具特色的九华山素斋。

  九华山风味素斋属于寺院素斋,但它同时吸纳了宫廷素斋的精华,运用现代烹饪技艺,南北风味为一体,结合九华山地方特色,将当地野菜、山珍、土菜等地方特色引入素斋,九华素斋除味美、清淡、养生保健的特点外,还富有含蛋白质、多种维生素和人体所需的多种氨基酸,九华素斋营养丰富而且具有很高的药用价值,长期食用能养颜美容、延缓衰老、益于健康。

  九华素斋在造型艺术上属“以荤托素类”,既达到了形似,也追求了神似,在原料上采用了传承寺院素斋,不纳荤腥,全部素食,而且是无污染绿色原料,体现了重返自然返朴归真的神韵。

本文对您有帮助么?
非素食文章
应删除
重庆时时彩计划_人工版
微信
扫描
  • 省交通控股集团再调度推进高速公路前期工作 2018-12-13
  • “一周注射一次” 有效改善血糖达标 2018-12-13
  • 黎昌仁:企业社会责任与企业发展能够形成良性互动与共赢 2018-12-13
  • 从“小慢车”坚守体味民生情怀 2018-12-12
  • 这样的帖子写主贴反驳,实在丢不起人! 2018-12-12
  • 民歌大秀《壮见之南丹篇》浮出水面 不同艺术碰撞 2018-12-11
  • 靠拢美国失算!国内突然大乱,越南内部冲突升级,民众苦不堪言 2018-12-11
  • 群众见义勇为制服持刀抢劫男子 2018-12-11
  • 2018 Yorkville Exotic Car Show kicks off in Toronto - Culture News - CQNEWS 2018-12-10
  • 社会各界热烈拥护习近平当选国家主席、中央军委主席 2018-12-10
  • 精神在,没有什么坎是过不去的 2018-12-10
  • 3小时“免费美容”花掉1万2 背后套路了解一下 2018-12-10
  • “价值由劳动创造≠劳动必然创造价值”错;“价值由劳动创造=劳动必然创造价值”对。 2018-12-09
  • 时评丨让生态保护 从“禁令”走向“自觉” 2018-12-09
  • 主持人资料库――郭志坚 2018-12-09
  • 236| 986| 605| 232| 722| 962| 731| 267| 138| 137|